UTL_FILE

どうも9i〜で変わったのかな？
http://biz.rivus.jp/technote507106.html

create directoryというやつを使えば、Oracleを再起動することなく設定できる（らしい）。
であとはUTL_FILE.FOPENでディレクトリオブジェクト名を指定してやるだけと。

ディレクトリはこれで検索できるやつ（と思われる）。

SQL> SELECT * FROM ALL_DIRECTORIES;

OWNER                          DIRECTORY_NAME
------------------------------ ------------------------------
DIRECTORY_PATH
------------------------------------------------------------------------------
SYS                            DIR_HOGE
/home/hoge/hogehoge